19 de diciembre de 2014

En la Re-Apertura de Q´Arepas

Nuestro segundo hogar, el Parque Villanueva, recientemente está ampliando su oferta gastronómica, aparte de La Hamburguesería y Kiwi, acaban de re-abrir los panas de Q´Arepas , una propuesta estilo Food Truck de Arepas con rellenos al Grill, Sándwiches de Pernil y Choripanes, bien pensada y bien ejecutada.
 
Tenemos pendiente probar las arepas (que se ven mundiales) pero el primer pedido fue de Choripanes, con Chorizo de Ajo y ChimiChurri…. (Chimi wasss??), nos cuenta el dueño que es una receta argentina pero les digo es una vinagreta amarguita a base de ajo, ají, perejil y vinagre, que combina a la perfección con los chorizos, tan perfecto que no le hace falta en serio ninguna salsa adicional, es más alguna salsa dañaría por completo la experiencia, pero ese es mi gusto personal.
 
Lo que cierra con broche de oro esta re-inauguración es el servicio al cliente, de verdad que es muy gratificante cuando uno se siente atendido con la importancia que debe darse a tu cliente si tienes un negocio, más aún, uno de comida. Es una propuesta familiar, una terraza coqueta y los chamos que atienden están supremamente educados para hacerte sentir muy bien.
 
Esperamos repetir muy pronto, es decir, está a una cuadra de la tienda….repetiremos seguro!
 Fotos: twitter @Qarepas_maracay
 
Sabores: Este chimichurri lo aprendo a hacer porque si!!
Lugar: Q´Arepas , Parque Villanueva, Maracay
Comida: 5/5 flores
Servicio: 5/5 flores
Ambiente: 4/5 flores
 
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Nadeska

11 de diciembre de 2014

Probando Pancitos en La Soledad...

Cuando vino mi prima Angie me contó de un lugar new que abrieron en la Urb. La Soledad, llamado Pancitos, así que como buena foodie se me despierta la curiosidad por probar de qué se trata.
 
Nos acercamos y la verdad el lugar está muy bien ambientado, todo muy pulcro, muy minimalista, aunque la atención un poco lenta para mi gusto personal. En fin, que curioseamos la carta y nos llama la atención esto de como son los pancitos? Descubrimos que se trata de sándwiches con un pan pequeño, suave, tipo artesanales y con una inmensa variedad de rellenos.
 
Yo pedí uno de Camarones en Salsa Rosada y uno de Pollo con Queso Fundido y Salsa BBQ, el sapito se quiso ir por un trío de Fajitas de Pollo + un cono de Papas Fritas con Queso y Tocineta, en pocas palabras cero comida saludable, aunque tienen una variedad para las personas que prefieran mantenerse en lo fitness.
 
Me gustó, me agradó la propuesta, los precios son buenos y sabrosito todo, les recomiendo pasar por allí, yo quiero repetir.
 
 
Sabores: Hay que comerse dos pancitos para quedar satisfecho, pero en serio hay una variedad gigante de posibilidades.
Lugar: Pancitos, Urb. La Soledad, diagonal a la Mansión de New York, Maracay
Comida: 4/5 flores
Servicio: 3/5 flores
Ambiente: 4/5 flores

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Nadeska

9 de diciembre de 2014

Cumpleaños Feliz en el Hotel Pipo

El sapito cumplió años, a él no le agrada mucho la idea de celebrar de manera tradicional pues nunca fue su costumbre por lo que siempre intento que hagamos algo que él disfrute. Mi idea original era ir a la Ruta del Ron en la Hacienda Santa Teresa, pero nuestro taxista de confianza no pudo hacernos el viaje y era complicado salir de otro modo, por lo que hubo cambio de planes.
 
Nos acercamos al Hotel Pipo Internacional el mejor hotel de la ciudad y del que nos habían hablado de las remodelaciones exitosas que experimentó en los últimos años. Ese domingo estuvo soleado y comenzamos con unas sustanciosas Piñas Coladas y unos Muslos de Cangrejo, nos bañamos en todas las piscinas y realmente disfrutamos de un relax total. Para el almuerzo, una Parrilla de Pollo y un Bull de Cerveza y de postre Brownie con Helado.
 
Eso sí, es costoso, pero vale la pena si tienes las posibilidades de gastar un poquito más de lo usual por un momento especial.
 
Un día tranquilo, relajado para desconectarse de la rutina y el trabajo, para darle al amor de mi vida, un Cumpleaños Feliz!!
 
 
Sabores: El restaurante Macabí del Hotel tiene cosas deliciosas y un ambiente increíble.
Lugar: Hotel Pipo Internacional, Maracay
Comida: 5/5 flores
Servicio: 4/5 flores
Ambiente: 5/5 flores

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Nadeska

3 de diciembre de 2014

Mi cafecito Nescafecito pero frío..!

La verdad por delante, jamás salgo de casa sin tomar al menos 2 tazas de café, la primera, con el guayoyito en mi cafetera programable que está esperándome cuando me levanto hecha un zoombie de la cama a la cocina, y la segunda créanme que necesito otro café cuando ingiero el alimento matutino.
 
Los que me conocen saben que soy una #CoffeeLover y aunque prefiero tomarlo sin leche, si es Nescafé hay como una cosa adictiva...debe ser como McDonalds para los niños. Una de estas mañanas salimos de casa tempranito y nos tocaba esperar una reunión, llegamos al C.C Paseo Las Delicias 2, a la Mansión Imperial Express y con un cachito de jamón pedí un Nescafé Mocachino Frappé, hay pocos sitios en la ciudad donde puedes tomarte un buen café frío y la mansión es uno de ellos, CoffeeShop en el C.C Los Aviadores también Memphis+CoffeeShop Tarde Perfecta
 
La presentación en vaso largo y con sirope de chocolate le dio un toquecito nice, perfecto para el día ocupado que nos esperaba, perfecto porque era mi cafecito Nescafecito.
 
Sabores: el café es alegría para el alma…
Lugar: Mansión Imperial Express, C.C Paseo Las Delicias 2, Maracay
Comida: 4/5 flores
Servicio: 3/5 flores
Ambiente: 3/5 flores
 
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Nadeska

2 de diciembre de 2014

Primera experiencia en Quiznos

Hoy en día comer en una feria de cualquier centro comercial es toda una odisea, por un lado los precios son estresantes, aunque a veces tenemos que pagarlo y por el otro es que casi toda la oferta ha perdido calidad, entonces resulta difícil decidirse.
 
Como en asuntos de Sándwiches y Ensaladas, viviendo en Caracas mi prioridad era Miga´s no veía para los lados, pero aquí en la ciudad nadie ha tenido la consideración conmigo de abrir uno :( así que me tocó ver que más hay por ahí: Subway...ummm…si pero no. Capressa…si me gusta, pero no se me antojaba, así que por primera vez voltee a Quiznos y pensé “give them a chance”.
 
Pedí una Ensalada del Chef, más o menos típica mix de lechugas, tomate, aguacate, pollo, queso mozarella y queso cheddar rayado. Lo plus de esta ensalada son dos cosas: unos triangulitos de pan pita con perejil y un aderezo a base de mayonesa y especias que estaba muy pero muy bueno.
 
Ojo, este tipo de ensaladas no es para hacer dietas ni mucho menos, pero a veces es la mejor oferta a un precio accesible que consigues en una feria y quieres comer algo más ligero que McDonalds.
 
Sabores: El aderezo lo sirven aparte así que puedes ir mezclando a medida que vas comiendo y nunca te queda seca.
Lugar: Quiznos, C.C Las Américas, Maracay
Comida: 3/5 flores
Servicio: 2/5 flores
Ambiente: 2/5 flores
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Nadeska

28 de noviembre de 2014

Quién se resiste a una buena Paella?

Yo traigo en mis venas sangre italiana, si…con mi color y mi Pérez, el Lombano lo llevo bien marcado y la debilidad por la pasta es una de mis características, el que me conoce sabe que si puedo evitar el arroz, lo evito.

Pero vamos a estar claros, quién se resiste a una buena Paella? Los sabores que este plato reúne superan cualquier poca preferencia que se tenga por el arroz. A veces, nos toca cambiar la sede de los torneos de @tennisimprov del parque al Centro Hispano Venezolano y uno de estos fines, después de terminar la jornada y sin haber almorzado a eso de las 6pm entramos al Restaurante ubicado en el primer piso del club y antojo seguro: una Paella para 2.
 
El restaurante muy estilo español, ambiente agradable y buen servicio, un pancito con ajo de entrada y el sabor a gloria de una buena Paella indescriptible!! Cuando te sirven directo del caldero al plato, los aromas, el color, la apariencia cremosa, gustosa de ese arroz…noooooo is too much.!! Cervecita fría y a disfrutar, degustando cada bocado….
 
 
Sabores: Con Jerez y Aceite de Oliva, si no, no es Paella..
Lugar: Restaurante Centro Hispano Venezolano.
Comida: 5/5 flores
Servicio: 4/5 flores
Ambiente: 4/5 flores

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Nadeska

27 de noviembre de 2014

Conversaciones con Tabla de Quesos y Embutidos

Hace unos 10 años intentaba sorprender al sapito con detalles inesperados y una noche le preparé una tablita de quesos y embutidos más un vinito rosado y lo esperé en su cuarto…tuvimos una de las conversaciones más importantes de nuestra vida!! Ahora, una que otra noche, nos permitimos relajarnos con una buena conversa o una peliculita y como a ambos nos gusta, repetimos la tablita.
 
Ya sabemos lo costoso que está todo aquí, sin embargo, estos “lujos” hay que tomárselos de vez en vez porque soy de las que piensa que esta vida es corta y si no es ahora cuando? Les cuento como armarla: en una tabla de madera que dispongan ponen una cuña de Queso Tentación, un trozo de Queso Manchego, unos 100gr de Jamón Serrano, 150gr de Salchichón o Coppa, un par de platicos con Aceite de Oliva, Queso Parmesano (preferiblemente rayado por ti) y pimienta al gusto y unas rodajas de pan o casabito.
 
Acompañen de preferencia con Vino Tinto, pero si no son amigos del vino una Cervecitas bien frías caen de perla también.
 
La rutina diaria abruma a veces, pero consiéntanse, tómense el tiempo para hablar, para contarse experiencias, la comunicación es una de las claves para una relación estable y si aprovechan para comer rico, no hay nada que no los haga dormir felices esa noche. Ojo que si me lees y no tienes pareja, pues con amigos aplica la misma…disfrutar!
 
Fuente Foto: laaprendizdechef.blogspot.com
Sabores: a mí me sabe a meta lograda…su amor!
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Nadeska

18 de septiembre de 2014

Nunca perder el Romance

Ya lo he dicho en otros post pero tengo la fortuna de repetir que estoy junto al amor de mi vida. Hay mucha historia con el sapito pero la mejor es la de estos más recientes 5 años, cuando decidimos que despertar al lado del otro era lo que queríamos hacer.
 
Pero no todos los días son color de rosa en una relación, ni todos los días son fáciles y divertidos, pero soy de la firme convicción que nada es tan grave para no solventarse con una buena comunicación y con poner lo positivo por sobre los problemas (A menos que sea realmente grave). Si hay Amor verdadero entre los dos, todo por lo que pasen los hará más fuertes.
 
Yo soy romántica, siempre lo he sido y me gusta tener detalles con my hubby cuando menos se lo espera así que un viernes me topé con un artículo en internet sobre no perder el romance y “plin” se me prendió el bombillo de esperar que regresara a casa después de una semana full de trabajo y sorprenderlo con una cena romántica a la luz de las velas y todo (bueno creo q fue más bien a la luz de una lamparita).
 
Así que en estado de shhhh….preparé unas Crepes rellenas de pollo a la crema y las gratine al horno con queso chedar, las acompañé de una ensalada fresca de lechugas con melocotón y aderezo miel mostaza y finalmente un helado de cookies and cream. Hice también un coctelito con unas cervezas, un chorrito de ron blanco  y jugo de naranja que serví en las copas por ser una ocasión más especial. Finalmente puse una mesa linda con un toque de originalidad total!!
 
Un consejito: Que la rutina, los compromisos, el trabajo y el país no los aparten de mantener sus relaciones en armonía y con efectos especiales!!!
 
Sabores: Le encantó todo y fue una gran noche…
Besos de Chocolate
Nadeska
 
 

25 de junio de 2014

Sushi & Cebiches ..Por más Sushi!

Los lugares para comer sushi en la ciudad son tan variados, desde la apariencia hasta la comida ofrecen un abanico de posibilidades. Yo los he probado casi todos y de algunos les he contado por aquí.
 
Partiendo que soy fanática del sushi ya me he vuelto un poco exigente, así que debe sorprenderme mucho una alternativa para cambiar a mi opción favorita. Así descubrimos Sushi & Cebiches, un restaurant pequeño pero acogedor, con una llamativa propuesta en colores y diseño desde la parte interior del local, donde una pared con grandes comics llama inmediatamente tu atención, hasta el menú, muy colorido y amigable. 

Nos decidimos por un par de platos con rolls tempurizados, uno llamado “Vulcano” con topping de langostinos y quisimos aventurarnos en probar el llamado “Tentación”, con un baño de queso tentación, todos de buen tamaño, buena apariencia y muy buen sabor, acompañamos con vinito blanco y sonrisas de felicidad. 

La atención fue muy buena y si he de decir algo que no me gustó tanto fue que a la fecha de nosotros ir, los precios del menú parecían muy buenos hasta que al final en la última hoja te señalan que no incluyen IVA, sin embargo, rondan los precios de otros restaurantes similares.  

Me quedaron pendientes los ceviches para la próxima, pero es innegable que resulta atractiva esta fusión de la cocina peruana y japonesa, por lo que vale la pena regresar…


Lugar: Sushi & Cebiches. C.C La Soledad, Maracay.
Comida: 4/5 flores
Servicio: 4/5 flores
Ambiente: 3/5 flores
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Nadeska

6 de junio de 2014

La tarde en La Cafebrería

Desde que mi primo Pedro conoció el lugar, no dejaba de decirme que tenía que ir, que me iba a gustar, que el sitio, los dulces, el café y la música merecería un artículo en mi blog y bueno…al César lo que es del César, tenía razón.
 
Visitar La Cafebrería es una experiencia que te va atrapando. Fui un día miércoles al final de la tarde y cómo es hora de un café eso estaba full, pero mis primas ya estaban instaladas así que la primera atracción fue hacia una pared forrada en papel tapiz vintage con un espejo redondo de marco blanco que me encantó, es romántico...como yo. Luego mi mirada va hacia un muro junto al techo con la oferta del menú, escrito en variedad de fuentes de Word, y nos hacen saber que por ahí mismito está la clave del wi-fi, ahí me compraron!!
 
Ya frente a lo específico (y por demás original) de los nombres de escritores o bandas que llaman a sus cafés o lo delicioso que se lee cada tipo de té que tienen, me decido por un Té Frappé llamado Summerberry con manzana, flor de jamaica, fresas, cambur y escaramujo*….pero qué es eso? Me lo da con poquito escaramujo? Jejejeje nos reíamos muchísimo.

Y ustedes dirán y ésta porqué no se tomó un café? Bueno el calor de la ciudad y más que todo el vaporón que sentía mi pechito, merecían algo frío, muy frío. Lo acompaño con un Quesillo de Coco que les digo en serio, quieren pasar el dedo y todo por el plato de lo buenísimo que es!! Y como somos familia pues, eso fue toda la tarde: prueba aquí y aquí, un pedacito por favor, para no dejar de saber cómo estaba todo, así que el Pie de Parchita, el Café Latte (Paulo Coelho), la Merengada de Oreo (Dalí), el Café con Chocolate Frío (Arctic Monkeys) , de todo probé y todo me gustó!!! También le llevé al sapito una Cheese Cake de Capuccino que ni les cuento.. vayan y prueben.

Finalmente, tienen una repisa full de productos artesanales, nacionales e importados que vale la pena ir comprando y probando, y aunque hoy en día no se puede hablar de precios, váyanse con la idea de que lo que paguen…vale.

El sitio tiene 20 puntos y pienso repetir pronto, 100% recomendado para pasar un rato que se te queda en el recuerdo.
*Escaramujo: Fruto del Rosal Silvestre.
 
 
Sabores: Olor a café y una esquinita de lo más cute con libros…es que cómo no me iba a gustar!
Lugar: La Cafebrería. En la acera enfrente del Polideportivo Las Delicias como hacia Los Olivos Nuevos.
Comida: 5/5 flores
Servicio: 4/5 flores
Ambiente: 5/5 flores 
Besos de Chocolate
Nadeska

20 de mayo de 2014

A falta de Risotto...Pasticho para las Mamis !!

Hace un par de semanas celebramos el Día de las Madres en casa. Es una nota reunirnos aprovechando que mi prima Angie que ahora vive en el exterior, está de visita y que no estábamos juntos desde navidad. Cada vez que en familia o con amigos queremos celebrar algo, todo empieza en mi cabeza con una idea, me apasiona intentar hacer especial esos momentos porque pienso que de eso se trata la vida, tener bonitos recuerdos con tus seres queridos. Este día no era la excepción, sin embargo, la idea que tuve no pude ejecutarla en su totalidad.
 
Yo quería aventurarme en preparar un almuerzo diferente, darle a las viejitas una experiencia de restaurante en mi casa, mi intención inicial era preparar un Risotto de Camarones pero…. (aunque este no es el espacio que uso para protestar por lo que no me parece correcto)… en los supermercados no se consigue NADA y lo poco que se consigue está CARÍSIMO!! No encontré el arroz arbóreo, el kilo de camarones sin pelar está por las nubes, no había crema de leche, no había pescado decente para hacer el caldo, en fin…hubo que poner en práctica el plan B.
 
Entre mis primos y yo tomamos la decisión de cambiar el menú por un Pasticho de Carne. Siendo modesta, el Pasticho suele quedarme muy bien, así que también me quitó el estrés de la primera vez que preparas un platillo. Y aunque la compra tampoco fue fácil, (hicimos un tour por la ciudad para conseguir todos los ingredientes) finalmente salió a la mesa un suculento y rendidor Pasticho que acompañé con Plátano al Horno + una Torta de Brownie y unos Shots de Gelatina que mi tía Marina (la repostera de la casa) nos trajo para disfrutar, de bebida ,un Té de Hierbas frío que les encantó.
 
Mi hubby y yo les obsequiamos unas “Cesticas Light” que preparé para ellas con Yogurt, Galletas de Fibra, Duraznos, Manzanas y unas bolsitas del mismo Té de Hierbas del almuerzo, un detalle que les gustó mucho!!  
Mi madre, mi suegra, mis tías…todas son mujeres admirables, con lo que he aprendido de ellas, espero ser una mejor Madre cuando me llegue el momento.
 
Sabores: sabor a AMOR por mi Mamá, por los míos.. aún en tiempos de escasez!
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Nadeska

13 de mayo de 2014

Una comida que me hace Feliz!!

Uno de estos días había tenido un mal día, como nos pasa a todos alguna vez. Cuando uno carga las emociones revueltas debe intentar ocupar la mente en algo que te haga feliz, que te guste, que disfrutes, en mi caso una buena comida en un lugar agradable es uno de los refugios que busco para botar las energías alborotadas, y no siempre es ir a comer fuera, a veces es una taza de chocolate en mi cama.
 
Pero les vengo a contar sobre una de esas veces que sí fuimos a comer fuera, está cerca de la casa y puedo decir sin equivocarme que es uno de los sitios donde mejor se come en toda la ciudad, para entrar debes conocer a un socio, aunque creo que en días de semana pueden visitarlo en horas de almuerzo: La Tasca Restaurant "Os Navegantes" de la Casa Portuguesa de Maracay.
 
A nosotros nos gusta sentarnos en la barra y comer allí, eso si vamos sólo los dos, porque es más relajado y cómodo, sobre todo si pides comida para compartir, picar, tapas que llaman. Les recomiendo al 100% pedir las Croquetas de Mero, una Ensalada César, unos Camarones al Ajillo y una botellita de vino porque si.... Créanme, van a ser felices!!
 
Cuando uno es un "foodie" y le encuentra el placer a saborear con calma los platillos, a amar la comida desde lo visual hasta los sabores, el sentarse a conversar mientras se come, se convierte en una experiencia fabulosa. Ese día no teníamos batería en el celular y no pude tomar fotos, pero les coloqué un collage de fotos referenciales sólo para que se imaginen lo requetebueno que combina todo esto.
 
Foto: Os Navegantes - El Menú Virtual
 
Sabores: El humor me cambió obvio...una mujer feliz = un esposo feliz
Lugar: Tasca Restaurant "Os Navegantes". Casa Portuguesa Maracay
Comida: 5/5 flores
Servicio: 4/5 flores
Ambiente: 4/5 flores
 
Nota: Por allá por 2012 les escribí un post del mismo lugar. Leer Aquí Comer al Ajillo...
 
Besos de Chocolate
Nadeska


6 de mayo de 2014

Memphis + Coffeeshop = Tarde Perfecta

Tengo que confesar que me ha costado desprenderme del amor que le tengo a la ciudad de Caracas con todo y sus elementos negativos y con los pros de la ciudad en la que crecí y en la que ahora vivo de nuevo. He llegado a la conclusión que se debe a que mis años de completa independencia familiar y el pico del brillo profesional los viví allí y creo que a veces lo extraño, OJO los que me conocen saben que soy "Susanita" y que tener mi esposo, mi casa, mi negocio y buscar mi propia familia es lo que me impulsa diariamente y por eso me considero una persona afortunada, pero supongo que soy una mujer de metrópolis más caóticas.
En fin, Luis y yo fuimos a conocer con bastante retraso desde su inauguración, el C.C Parque Los Aviadores en la ciudad de Maracay y allí nos topamos con un pedacito de nuestra historia, con momentos disfrutados individual y comúnmente en un restaurante que nos encanta a ambos: Memphis.
Una franquicia de comida típica americana y tex-mex pero con un toque de sofisticación que no tienen otros sitios como Fridays o Tonys Romas. Solíamos comer allí las mejores fajitas y una bandeja de degustación que es una delicia, esta vez, nos decidimos por las primeras y no decepcionaron para nada. Generosas, deliciosas y gran ambiente para pasar un rato súper agradable, eso sí, barato no es, pero los gustos hay que dárselos...de eso se trata vivir.
Para completar la tarde, mi sapito sabe lo que me derrite un buen café y visitamos en el mismo C.C un pequeño local llamado @coffeeshopvzla, sólo café y dulces pero los sirven con una exquisita delicadeza y si encuentras lugar en la parte de arriba, el pedido te lo hacen llegar a través de un ascensorcito de lo más cute. Un plus: libros y revistas para leer mientras saboreas tu café y tu torta.
Una tarde perfecta de la mano del amor de tu vida, sin dejar que ver tiendas con precios impagables nos arruinara el momento.
 
Fotos: Memphis (Google Images) Coffeeshop (twitter @coffeeshopvzla)
Sabores: El café que probé se llama “Toronto” pídanlo y sonrían…
Lugar: Memphis y Coffeeshop. C.C Parque Los Aviadores, Maracay
Comida: 5/5 flores (ambos sitios)
Servicio: 4/5 flores
Ambiente: 5/5 flores
 
Besos de Chocolate
Nadeska

15 de abril de 2014

Hamburguesas + Tenis + Música

Actualmente, nuestro trabajo está enfocado en la Escuela de Tenis y en los Torneos del Circuito Babolat Aragua que desarrollamos durante todo el año con Tennis Improvement, por lo que establecimos una sede fija y nos encontramos allí every single day.
 
Justo en la casita donde se encuentra nuestra oficina + tienda, está La Hamburguesería @hamburgueseria_ un restaurante que tiene el plus más importante de la ciudad y es el ambiente al aire libre, con vista al campo de Golf del Hotel Maracay y a las canchas de Tenis del antiguo Country Club. El lugar forma parte de nuestra rutina, no porque comamos allí a diario (rodaría si como hamburguesas todo el tiempo), sino porque estamos en contacto directo con su personal, con el ambiente y con sus espacios.
 
La oferta es específica: Hamburguesas que puedes preparar a tu completo gusto y Ensaladas, algunos días de la semana tienen la oportunidad de tomar unas Margaritas y hay promociones interesantes para salir de las vías principales de Maracay y desviarse a probar, sobre todo en las noches de los fines de semana.
 
La comida es buena y los precios similares al mercado, pero lo que más me agrada del lugar es que se diferencia de la mayor parte de los restaurantes de este estilo, porque ofrecen otras opciones de entretenimiento como la música en vivo, buenos DJ´s, pantallas de tv, lo que hace que a parte de ir a comer vayas a pasar un buen rato, lo que la mayoría de los maracayeros agradece.
 
Así que allí, mientras trabajamos de Lunes a Lunes con el tenis, puedo sentarme a descansar del sol, a ver tv o a comerme una Mini Hamburguesa escuchando buena música.
 
                                               Foto Superior con Logo: Instagram hamburgueseria_
 
Sabores: Si pasas y te pega el olor a carne en la plancha, seguro te abre el apetito.
Lugar: La Hamburguesería. Parque Villanueva (antiguo Country Club de Maracay)
Comida: 4/5 flores
Servicio: 4/5 flores
Ambiente: 4/5 flores
 
Besos de Chocolate
Nadeska
 
 

11 de febrero de 2014

Amar a mi familia y hacerles de cenar

Sé que estamos casi a mitad de febrero pero Feliz 2014 a los lectores de mi blog! El mes de enero es una inyección de energía para los nuevos propósitos y para replantearse el caminar sobre el año que arranca, así que les debía este post sobre la cena que felizmente pude preparar para mi familia la pasada noche de Navidad.

El 2013 nos trató un poco duro a mi familia materna, dos pérdidas muy sentidas volvieron ese mes de diciembre en algo totalmente diferente, sin embargo, al inicio de mes nos reunimos para tomar la decisión que manteniéndonos unidos y tratando de cambiar la rutina de esos días nos ayudaría a sobrellevar la tristeza de no tener a los nuestros al lado. 

Al menos para la noche del 24 ya no hubo el tradicional intercambio de regalos, aunque regalos si que hubo y la diferencia radicó en que nos sentaríamos por primera vez todos los presentes alrededor de la mesa a compartir una cena cuya preparación, agradezco a Dios, pusieron en mis manos.

El menú constó de: un Lomo de Cerdo relleno, un Pastel de Papas y Champiñones, un Timbal de Queso con Salsa de Ají Dulce y una Ensalada Japonesa con Almendras + un postre reconfortante como es el Brownie con Helado. 

Comencé desde muy temprano en la tarde a preparar todo y como es usual el apoyo de mi sapito fue fundamental y al llegar la noche, aunque las palabras de mi hermana al brindar nos sacaron lágrimas, saber que a todos les encantó y que en parte pude poner sonrisas en sus rostros me hizo sentir que los nuestros, los que están arriba, también sonreían.




Sabores: El amor de la familia es lo que nos mantiene sanos física y emocionalmente.
Besos de Chocolate
Nadeska